串食材/つくね串/若鶏はらみ/ぼんじり/つくね/せせり

      

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串食材

 

【冷凍】いかとんび串

 

大きめのイカとんびを串に刺しています。焼き物だけでなく、串揚げや鍋にもどうぞ。串からはずして創作料理などにも使え、用途多様です。※ 時期または漁の状況により玉の大きさが変わる事がございます。

商品コード:2806

容量:35g×20本

 

【冷凍】若鶏はらみ串

 

1羽から約7gしかとれない貴重な鶏のハラミを串に刺しております。フランスなどでは高級食材として扱われています。

 

 

商品コード:2407

容量:30g×50本

 

【冷凍】大葉入りつくね棒

 

大葉をいれることで、あっさりとした仕上がりの鶏のつくね串です。

商品コード:5401

容量:40g×10本

 

【冷凍】明太入りつくね棒

 

明太子を入れることで、程よい辛さが楽しめる鶏のつくね串です。

商品コード:5402

容量:40g×10本

 

【冷凍】コリコリぼんじり串

 

コリコリとした食感でとてもジューシーな部位です。噛めば噛むほど旨味がでて、ビールがすすむ一品です。

商品コード:2401

容量:50g×20本

 

【冷凍】串チキンテール

 

ぼん尻ともいい、やわらかい鶏の尻の部分を串にしています。鶏脂ののった、旨味たっぷりの部位です。

商品コード:5515

容量:50g×20本

 

【冷凍】軟骨入りつくね串

 

新鮮な鶏肉と軟骨を粗挽きにして、丸め、表面を軽くフライにして蒸し上げています。軟骨の食感が食欲を誘い、手作り仕上げが好評です。

商品コード:5408

容量:50g×5本

 

【冷凍】せせり串

 

せせり肉を串に刺しております。一羽からわずかしかとれない希少な部位を串に刺しております。鶏の旨味たっぷりで人気のアイテムです。

商品コード:2405

容量:30g×50本

 

 

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