幻の地鶏/天草大王

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大変ご好評いただいております厳選焼酎セット第二弾!!是非この機会にご注文ください!!

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幻の地鶏『天草大王』!!

天草大王とは 熊本地方には、かつて天草大王と呼ばれる世界的にも稀な大型の肉用鶏が飼育されていました。明治中期ごろ、中国から輸入されたランシャン種を基に天草地方において肉用に適するようにきわめて大型の品種に改良されたもの。背丈90cm、体重6.375kgに達したと記述され、飼育地名と大きさから天草大王と呼ばれました。昭和初期に絶滅したものを、熊本県にてランシャン種、大シャモ、熊本コーチンと交配し、10年の歳月をかけて復元に成功。

『幻の地鶏』天草大王

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