手作りローストビーフ|誉だし簡単レシピ

      はかた食品



全国に安心安全な九州の食材をお届けしてお陰様で18年。

☆高タンパク・低カロリーでヘルシーなダチョウもも肉 ☆肌の蘇りを促す!高リピート商品オーストリッチオイル・クリーム 珍しいダチョウ商品を是非一度お試しください!!

取り扱い商品

 

九州本格焼酎,プレミアム,限定焼酎

☆大切な方への贈り物に

☆記念日に☆ご自宅用に

--------------------------------

オーストリッチオイル

TV放映画像

 

 

■営業時間10:00~18:00 

土曜・日曜・祝日はお休み

■お問い合わせ フリーダイヤル 0120-725-625 フリーファックス0120-920-864

■配送条件 翌日午後お届けエリア 九州(沖縄を除く)、中国、四国 ※上記以外エリアは、翌々日午後お届けとなります。

■お届けについて 原則として、ご注文日の翌日発送です。

■お支払方法 代金引換にてお支払願います。

 

 

 

 

手作り☆ローストビーフ

 

材料:牛もも肉300g、誉だし 1包、

<ソース材料>玉ねぎのすりおろし(1玉分)、醤油 大さじ4、みりん 大さじ4
、赤ワイン(or日本酒) 大さじ3、にんにくのすりおろし(小さじ1)

💛♥💛 作り方 💛♥💛 

① お肉に塩、こしょうを多めにふりかけます。その後、”誉だし”を袋を破ってお肉全体にふりかけます。(その後、キッチンペーパーにくるんで30分程度置きます。水分をしっかりキッチンペーパーでとります。)

②  フライパンに油をひき、強火で表面を焼きます。(ソースをつくるので、フライパンの肉汁はとっておきます。)

③ ②を取り出して、耐熱性のジップロックに入れて、ストローなどで空気をしっかりと抜きます。(肉汁を口に入れないように注意してください)

④ 炊飯器に沸騰したお湯1リットル。水200ccを入れて、
ジップロックの袋のままお肉を炊飯器に投入し、保温ボタンを押して、30分間保温する。

⑤ ソースを作ります。先ほど肉を焼いたフライパンに玉ねぎのすりおろしを入れ、炒める。
⑥ 醤油、みりん、赤ワイン(または日本酒)、にんにくのすりおろしを⑤に加えて煮立てる。になったらソースが完成
⑦ 30分経過したのでお肉を取り出します。(余熱をさましてから)スライスし、ソースをかける。

 

☆彡 コメント (^∀^)p

余熱がとれる前にスライスすると、肉汁がながれてしまい、美味しくなくなるので、十分さめてからスライスしてくださいね☆

 

 

サイト内人気ランキング

 
  第1位
  誉だし  
 
  第2位  
  手羽先餃子  
 
  第3位  
  オーストリッチオイル  
 
  第4位  
  いかとんび串  
 
  第5位  
  だちょうもも肉  
 
 
 
 

 

メールアドレス

 

和風あご入り誉だし

 

誉だしレシピを

クックパッドで公開中!!

 

ココナッツオイルレシピ

 

友だち追加数

 

ビールのおつまみにあう一品

 

お問い合わせ

 

 

js_plase